キリンビール横浜工場:ビールづくり体験教室(試飲会&認定書授与式)

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2017年8月 キリンビール横浜工場でビールづくり体験をしてきました。
記事一覧 → 2017.08 キリンビールづくり体験

16:00 ビールづくり体験教室 終了

実習が終了しました。


今日実習で作成したビールは熟成をさせた後、ろ過をして酵母を取り除き、瓶詰め。約6週間後に指定した場所(グループで1ヵ所)へ届きます。

※本記事は2016年7月時点の情報です。
※体験教室で作成するビールは1グループにつき小びん(330ml)×30本に変更になりました。
※10本単位で3か所まで配送先を指定できるようになりました(2018年夏時点)。
神奈川県 キリンビール横浜工場 ビールつくり体験

今回作成した量で中びん(500ml)× 24本(内4本は工場用)になります。
20本ものオリジナルラベルのついたビールが手元に届くのかと思うと楽しみです。
防腐剤などを使用していないため、賞味期限が1週間と短く貴重なビールです。
神奈川県 キリンビール横浜工場 ビールつくり体験

試飲会

朝から半日をかけてビールづくりを体験しました。
お疲れ様でした~と乾杯しました。おつまみは柿の種「チーズ味」です。
神奈川県 キリンビール横浜工場 ビールつくり体験

通常の工場見学同様、3杯まで楽しむことができます。
この日のビールは「一番搾り」「一番搾り スタウト」「一番搾り プレミアム」です。
前回工場見学に来たときと飲めるビールの銘柄に違いがありました。
神奈川県 キリンビール横浜工場 ビールつくり体験

ソフトドリンク、ノンアルコールビールも用意されています。
神奈川県 キリンビール横浜工場 ビールつくり体験

認定書授与式

試飲後、グループ全員で撮った写真入りの「認定書」を受け取りました。
ビールづくり体験教室は全て終了です。
神奈川県 キリンビール横浜工場 ビールつくり体験

自分たちで作ったビールの到着が楽しみです。


キリンビール横浜工場(ビールづくり体験教室

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