ひみつ堂:「ひみつの桜会」大人気のかき氷専門店 – 東京・谷中

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2018年4月 東京・谷中のかき氷有名店「ひみつ堂」に行ってきました。

ひみつ堂

東京・谷中のかき氷有名店「ひみつ堂(公式HP)」。
4月のこの日は整理券制ではなかったので列の最後尾に並びました。

繁忙期になるとひみつ堂は整理券制になり、整理券がないと列に並べません。

繁忙期の様子


ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

公式Twitter

公式ツイッターで営業時間、日替わりメニュー、混雑状況が分かります。
事前に確認しておくと良いと思います。

列に並びながら、ツイッターを確認すると気になるツイートが。
こんな変化のある日に来てしまった!と思っていたら、今日は4月1日(エープリルフール)。
実際に見て確かめます。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

列はなかなか進まず、30分が経過。まだ向こう側の列には行けません。
皆さんが見ているのはなんだろう?
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

メニュー

さらに30分並び、先ほど皆さんが見ていた「ひみつの桜会」メニュー前にきました。
何にしようか迷います。午前中の段階で5つ売切れです。
前回の訪問時は全品同額でしたが、今回はメニューごとに価格設定されていました。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

一番前、入口前まで来ました。中にも待ち列は続きます。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

1時間少々並び、中に入りました。
お店はカウンター席と相席のテーブル席、合わせて約20席です。
前払い制。店内で待っている間に注文と清算を済ませます。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

天然氷を昔ながらの手動式で削っています。
やはり4月1日ならではのツイートでした。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

ひみつ堂では全て日光天然氷×全て自家製無添加蜜×全て手動式氷削りのかき氷を提供しています。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

期間限定かき氷

今回注文したのは、入口に大きく貼ってあった期間限定の2品。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

柑橘三昧 1,300円

ひみつ史上最高蜜だくの一品。
デコポンの蜜は薄皮入り。少しの苦みと甘味があり、通常のミカン味とは全く風味が違います。
ひみつ堂 柑橘三昧 東京 谷中 かき氷専門店

てっぺんにデコポンの実がのり、大きなデコポンを食べているような感覚でした。
氷の中心にはヨーグルトクリームが入っていて、味の変化を楽しめます。
ひみつ堂 柑橘三昧 東京 谷中 かき氷専門店

崖の上の一本桜 1,200円

全面桜色のいちごヨーグルトに別添のたっぷり自家製いちご蜜。
ヨーグルトソースは氷蜜(シロップ)をはじきやすいと注意いただいたので、少してっぺんを食べて減らし氷蜜をかけていただきます。
イチゴ蜜が本当に美味しく、贅沢に使っていたら、最後足りなくなりました。
ひみつ堂 崖の上の一本桜 柑橘三昧 東京 谷中 かき氷専門店

このかき氷のイメージは桜の木。
今年撮った桜を思い出しました。
ひみつ堂 崖の上の一本桜 東京 谷中 かき氷専門店

氷の中心にはナッツとドライフルーツが入っていました。
食感が変わって面白いです。冷えたドライフルーツは固く、かなり食感がありました。
ひみつ堂 崖の上の一本桜 柑橘三昧 東京 谷中 かき氷専門店

最後の最後に用意してあるストローで溶けたかき氷を飲み干し、完食しました。
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

台湾のふわふわかき氷ともまた違う食感です。一度食べると癖になります。
大満足のひみつ堂。季節ごとにメニューが変わるので、また違う時期に行きたいと思います。

※2018年夏、再訪しました。

ひみつ堂 訪問履歴

  1. 2017年6月 夏の混雑が始まる前に! (整理券制)
  2. 2018年4月 ひみつの桜会 (通常営業)
  3. 2018年8月 ひみつの夏2018 (2店舗体制営業)

ひみつ堂(公式HP / 公式twitter※定休日は公式HP参照
ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店ひみつ堂 東京 谷中 かき氷専門店

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