阿城鵝肉:台北の絶品ガチョウ肉 – 台湾・台北 Day3

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2015年11月、台北に3泊4日で行って来ました。

阿城鵝肉(アーチェンアーロウ)

最終日の夕飯です。以前から食べてみたいと思っていた鵝肉(ガチョウ肉)の専門店「阿城鵝肉(アーチェンアーロウ)」に来ました。

最寄り駅であるMRT(O09)行天宮(シンティエンクン)駅からは徒歩5~6分、

MRT(O08)(G15)松江南京(ソンジャンナンジン)駅からは徒歩約10分のところにあります。

メニュー

ちょうど夕飯の時間帯だったので、店の外には待っている人たちがいました。
店内で写真付きメニューと注文用のメニュー票を貰い、一番後ろに並びました。
台湾 台北 阿城鵝肉

写真があると分かりやすく、料理が美味しそうに見えます。
注文用メニュー票に食べたいものを記入しました。
台湾 台北 阿城鵝肉

しばらく待って、席に案内されました。
ビールやジュースなどの飲み物は冷蔵庫から自分で取ってくるセルフサービスで、清算の際に飲んだ分を加算しお会計するシステムでした。

行く先々で見かけた日本語のお皿がまた出てきました。
台湾 台北 阿城鵝肉

地瓜葉 60元

サツマイモの葉の炒め物。
鷹の爪とニンニクがたっぷり入っています。食感が面白い葉っぱです。
台湾 台北 阿城鵝肉

鵝油拌飯 小15元

普通のごま塩ご飯に見えますが、鵝肉を作るときに出る脂がかかっています。
お肉と同じ香りがするので、一緒に食べると美味しく感じます。
台湾 台北 阿城鵝肉

下水湯 小60元

名前に驚く下水湯。薄味のモツのスープです。
何かは良く分からなかったけれど、どこかでちょっと苦手な味がしました。
台湾 台北 阿城鵝肉

鵝肉 後半段(もも肉)300元

つやつや脂がのっています。
食べて1口で驚きました。すごく美味しいです。
後半段には小骨があるので、骨に気をつけながらいただきます。
ほどよい塩味で、とてもしっとりしています。絶品です!

この写真だと量が少ないように見えるかも知れませんが、そんなことはありません。
台湾 台北 阿城鵝肉

反対側から見ると…たっぷり2段に重なっていました。
脂がかなりのっているので、たくさん食べるとちょっと脂が多いかなぁと感じました。
台湾 台北 阿城鵝肉
本当に美味しかったです。
前半段(胸肉)は脂が比較的少な目で骨がないそうなので、次回は両方を食べ比べしてみたいです!
台北に行ったら、必ず行きたいお店になりました。

※ 2017年12月再訪しました。
お店の外観や内部の写真もあります。

阿城鵝肉 /  11:30~21:30 (公式HP

投稿時より約10ヶ月前の旅行記のため、店舗情報などに変更のある可能性があります。

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