レストラン情報の収集
行ってみたいお店、TVなどで見て気になったレストランやお店だけを集めた自分専用のリストをEvernote（エバーノート）に作っています。
リストには下記のような紹介サイト・アプリから基本情報（住所や電話番号など）をコピーしたり、Evernote Webクリッパー、スクリーンショットなどで保存します。
- お店の公式HP
- 食べログ
- ぐるなび
- ホットペッパーグルメ
- レッティ（retty）
- トリップアドバイザー
- Yelp
Evernote Webクリッパー
Evernote Webクリッパー（公式HP）を使い、必要な範囲を選択して、保存します。
スクリーンショットで保存
スクリーンショットで保存します。
スマートフォンの場合、いくつかに分けて、スクリーンショットをとり保存します。
レストランの分類（ノートブックの分類）
収集した情報は分類することで、検索しやすく見つけやすくなります。
- ノートブックを系統で作成（例では８種類）します
- ノートブック名の最初に数字を入れ、希望する順番に並べます
（例）1.和食 2.肉料理 3.洋食 … - 名前には絵文字を入れ、感覚で認識できるようにします
絵文字を利用
絵文字を使うと、文字の羅列よりも分かりやすく、認識しやすくなると思います。
公式のEvernoteブログでも絵文字の便利さを紹介していました。
→ 公式HP：（使い方と事例）絵文字を使ってわかりやすいノート作り
訪問履歴の作成
リストの中から実際にお店に行き、料理写真を撮ってきました。
自身で撮影した写真をノートの一番上に保存しています。
ノートへ写真貼付することで、ノートブックのリストにサムネイル表示され、分かりやすくなります。
同時に訪問履歴の作成にもなります。
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