ぶらり散歩ハンバーガー

MUNCH’S BURGER SHACK(マンチズバーガー・シャック):肉肉しいハンバーガー!- 東京・三田

東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ベーコンチーズハンバーガー ぶらり散歩
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2017年6月 東京・三田「MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガー・シャック)」に行って来ました。

MUNCH'S BURGER SHACK

以前から気になっていたハンバーガー店に行って来ました。
三田線 芝公園駅と三田駅の間に位置し、どちらの駅からも徒歩5分位の住宅街の中にあります。

東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

営業時間は火曜~金曜:11:00~15:00 / 17:30~21:00、土曜:11:00~21:00、日曜日:11:00~16:00で、定休日は月曜日です。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

行列店だと聞いていたので、土曜日のお昼時を外した14:00頃に到着しました。
席の準備ができるまで、この看板の下にあるベンチで5分弱待ちました。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

落ち着いた雰囲気の2階席にはキッチンとカウンタータイプの席が並びます。
20席ほどある座席はほぼ埋まっているように見えます。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

2階奥のオレンジの壁の階段を降りて、1階席に通されました。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

1階席も20席ほどあり、8割方埋まっていました。
遠くて細かいところまで良く見えませんでしたが、壁のディスプレイが気になりました。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

メニュー

ハンバーガーメニューは20種類以上、サラダやスープなどのサイドメニューも揃っていました。
パティはUSビーフ100%を塊肉の状態から包丁で切り、ハンマーで叩いて、3部位をブレンド。繋ぎを使わずに作っているそうです。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

ハンバーガー

自家製ベーコンチーズバーガー 1,500円

5日間かけて作るという自家製のスモークベーコンが入ったベーコンチーズバーガーです。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ベーコンチーズハンバーガー

少しつぶして、備え付けのバーガー袋に入れました。
味付けはされているので、このままいただきます。スモークベーコンが良い香りです。
ジューシーで肉肉しいのですが、脂っこく感じませんでした。東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ベーコンチーズハンバーガー

マッシュルームモッツアレラチーズバーガー 1,400円

チーズたっぷりのマッシュルームモッツアレラチーズバーガーです。
付け合わせのポテトは生のジャガイモからお店でフライドポテトにしているそうです。
フライドポテトが好きなので、もう少し量が欲しかったです。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック マッシュルームモッツアレラチーズハンバーガー

モッツアレラチーズと香りと味の濃いマッシュルームが美味しい一品でした。
「肉を食べている」と感じるパティは全体的に濃い味付けで、ほどよく塩味を感じます。
シャキシャキレタスがよいアクセントでした。
東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック マッシュルームモッツアレラチーズハンバーガー

さらにバンズが美味しさを引き立てています。
このハンバーガーに使われているパンは数多くの都内グルメバーガーのバンズを作っている峰屋さん(食べログ)にレシピを渡して作ってもらっているそうです。

丁寧な接客のお店で、美味しいハンバーガーをいただいてきました!東京 三田 芝公園 MUNCH'S BURGER SHACK マンチズバーガー・シャック ハンバーガー

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