ヴィンパール フーコック リゾート内レストランThe Pepperでバーベキューディナー – ベトナム・フーコック島 Day1

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2016年7月 ベトナム フーコック島へ行って来ました。

The Pepper Restaurant

簡単にホテル探検をしてから夕食へ。
宿泊特典の1つを利用して、今夜はバーベキュービュッフェディナーです。
チェックインが夕方だったこともあり、予約不要で指定された今夜のみ利用可能とのことでした。

日本語表記のあるクーポンをくださいました。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepperクーポン

海沿いにある The Pepper  という オープンレストランです。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

庭に近い席をお願いしたら天井のライトをつけてくれたのですが、2回ショートして火花が散りました。 ビックリ。
雰囲気が良かったので全く気になりませんでしたが、写真を撮るには少々暗かったため、このあとの写真は見づらいところもあると思います。ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

前菜・スープ・デザートはメニューから選択、メインはビュッフェ式のバーベキューです。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

ビール

ビールは 1人1本ずつサービスとのことだったので、ハイネケンとタイガービールを注文しました。
写真撮りながら 「ベトナムのビール(サイゴン か 333 )を頼めばよかったかな」 と思いました。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

ベトナムではハイネケン(オランダ)が人気なんだそうです。
そういえば ★ の大きな看板が空港にもありました。「ベトナムの国旗?、ではなかった」と思ったので良く覚えています。
タイガービールはシンガポールのビールです。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

2人で別のメニューを頼んでいたので、写真は2枚ずつあります。

【 前菜 】

Smoked salmon Platter
スモークサーモンとチーズが良く合います。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

Lotus Stem Salad
シャキシャキした食感で南国らしいサラダ。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

【 スープ 】

Italian Minestrone Soup
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper
Shredded Chicken Soup
コーンと玉子のチキンスープ。パクチーがきいています。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

【 メイン 】

ビュッフェ方式で、好きなものを好きなだけ選んで、焼いて貰います。
たくさんの食材が用意されていました。写真は一部です。ダチョウ肉や鳩肉などの珍しい食材もありました。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

シーフード
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper
お肉 よく焼きすぎ?!
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

【 デザート 】

Hawaiian Mousse
コーヒーが強くパイナップルの香りがあまり感じられなかったのが残念。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper
Dou Coconut
味の違う2つ(白・透明)のココナツゼリーが不思議な食感。
ヴィンパール フーコック リゾート

バンドの生演奏

食事中はバンドが各テーブルを回って歌ってくださいます。
ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

自分の席にいらしたときに「リクエストありますか?」と聞かれて、何が良いか迷ってしまいました。
どこかの席で歌っていたビートルズとアバをお願いしてみました。
3曲歌ってくださいました。3人とも とってもきれいな声です。

  • Here Comes the Sun / The Beatles
  • Top of the world / Carpenters
  • Chiquitita / ABBA

「日本から来たんですか?私達はフィリピン出身なんですよ。」とおっしゃっていました。
生演奏に慣れていないのでこちらが緊張してしまいましたが、美しい歌声を楽しみました。

ヴィンパール フーコック リゾート The Pepper

ゆっくりご飯をいただいてから、ゆっくり歩いて部屋へ帰りました。
移動初日終了。意外に疲れていて、お酒も少し入ってあっという間にお休みなさい。


フルボードの食事について


ヴィンパール・フーコック・リゾート内
The Pepper Restaurant

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