2013年12月年末、名古屋へ行って来ました。
山本屋本店 味噌煮込みうどん
ほぼ1日過ごした名古屋港水族館を出て、夕飯にすることにしました。
今日の名古屋ご飯は味噌煮込みうどんの超有名店へ行きます。
創業明治40年、店舗は愛知・岐阜・三重の東海3県のみ。名古屋市内を中心に店舗展開している「山本屋本店」に向かいました。
チェーン店なので、名古屋市内に８店舗あります。
名古屋駅近くにも3店舗あり、観光客にも便利な場所にあります。
山本屋本店 栄中日ビル店（公式HP）
味噌煮込うどん
名古屋コーチン入り、天ぷら入り、黒豚ロース入りなどトッピングは色々用意されていますが、メニューは基本的に味噌煮込みうどんしかありません。
普通の味噌煮込うどんを注文しました。
蓋をあけるとグツグツしていてかなり熱そうです。
味噌煮込みうどんの蓋には穴がないので、取り皿にして蓋にとって冷ましながらいただきました。
味は見た目ほど濃くもなく、出汁がきいています。うどんはこしが強く固く食べ応えがあります。
寒かったので一層美味しく感じました。身体の内側から温まりました。
風来坊の手羽先
味噌煮込みうどんを食べたあとは名古屋タワーを見学しました。
その後、ホテルに戻る前に名古屋名物をもう一品をいただきに風来坊に向かいました。
チェーン店なので、名古屋市内に30店舗以上もあります。
都内（銀座・品川）にも支店がありますが、やはり名古屋で食べたいという希望が叶いました。
元祖 手羽先唐揚
個人的に風来坊の手羽先が好きです。
少しの辛味と甘味が混ざり、お肉もしっとりと柔らかく美味しいです。
風来坊 伏見駅店（公式HP）
投稿時より約3年半前の旅行記のため、情報に変更のある可能性があります。
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