2019年7月 ベトナム・ホーチミン／ニャチャンへ行って来ました。
ハイランズコーヒー
ベトナムのあちらこちらで見かけるコーヒーチェーン店「ハイランズコーヒー（公式HP）」。
統一会堂の出入口近くにもあります。
HighLands Coffee＜Dinh Độc Lập＞
この店舗は店名に統一会堂が南ベトナム政権の大統領官邸として利用されたときの名前「独立宮殿（Dinh Độc Lập）」が入っています。
店内はハイランズコーヒーのショップカラー「赤」で統一され、店員さんの制服も赤でした。
メニュー
ドリンクは、ベトナムコーヒー（Phin Sữa Đá）、コーヒー（Cà phê）、フラペチーノ（freeze）、紅茶（Trà）。サイズは、小（Nhỏ）、中（Vừa）、大（Lớn）の3つがありました。
- Phin Sữa Đá（Vietnamese Iced Milk Coffee／ミルク入りアイスコーヒー）
- Phin Đen Đá（Vietnamese Iced Black Coffee／アイスコーヒー）
- Phin Sữa Nóng （Vietnamese Hot Milk Coffee／ミルク入りコーヒー）
- Phin Đen Nóng（Vietnamese Hot Black Coffee／ブラックコーヒー）
軽食はバインミー（Bánh mì）とケーキがありました。価格表示は1,000ベトナムドン単位、0が3つ省略されています。
注文後、呼び出しベルを受け取りました。
ハイランズコーヒーは、ベトナムに300店舗あり、ホーチミン市内には100店舗以上あるそうです。
この店舗は吹き抜けになっています。
注文カウンターを囲うように1階席、中2階席、2階席があり、2階席に席を取りました。
全体的に少人数用の席（2人席）が多くありました。
店内の装飾はベトナムでのコーヒー作りの絵が飾られていました。
呼び出しベルが鳴ったので、注文カウンターへ受け取りに行きます。
Phin Sữa Đá（vừa）@35,000 VND
ミルク入りの甘いアイスベトナムコーヒーのミディアムサイズです。
大分歩いて疲れていたこともあり、甘いコーヒーがさらに美味しく感じます。
統一会堂敷地内にもカフェが数店舗ありますが、今回は敷地外のハイランズコーヒーに来ました。
とても落ち着く静かな涼しい空間で、長居をしてしまいました。
明日はニャチャンへ移動するので、ベトナム航空のウェブチェックインもここで済ませました。
この店舗は他の店舗とは装飾が違っているようです。壁に大きく独立宮殿（Dinh Độc Lập）の絵が描かれているのが印象的でした。
ハイランズコーヒー（公式HP）
おまけ
コンビニでハイランズコーヒーの缶を買ってみました。
1本（15,000 VND）買うと、2本目が5,000 VNDになるというキャンペーン中だったので、2本で20,000 VND（約100円）と安く買えました。
味はコーヒーというよりも甘味が強いカフェオレでした。
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