2017年7月 マレーシア・コタキナバル + クアラルンプールへ行って来ました。
クアラルンプールでの朝食
マレーシア・クアラルンプールでの朝を迎えました。
朝食のためにビュッフェ形式レストランへ向かいます。今回宿泊したイスタナホテルには朝食レストランが2ヵ所あり、好きな方を選択できました。
Iyashi Lounge（癒しラウンジ）
1ヵ所目が「癒しラウンジ（コンフォートラウンジ）」です。
日本食を中心とした和朝食をいただけます。
Taman Sari（花園）
2ヵ所目が「Taman Sari」マレー語で「花園」という意味だそうです。
マレー料理を中心とした多国籍料理の朝食をいただけます。
Taman Sari
今回は「Taman Sari」に来ました。席に通されると「Occupied」のカードを立ててくれます。
中庭に面した自然光が明るいレストランです。
中庭にもテーブルが配置されており、隣にはプールもあります。
様々な種類の朝食が用意されていて、パンケーキも大量にありました。
明るい窓際の席でオムレツを焼いてくれます。
オムレツとインド系のマレーシア料理「ロティチャナイ」
マレーシア料理ロティチャナイはサクサクもっちりしたした食感です。
小麦粉、塩、マーガリンと水を合わせ、よく捏ね、発酵させ、出来た生地を薄く大きく伸ばし、折り畳み、そのまま焼いて作ります。
オムレツの奥にあるカウンターで生地をくるくる回しながら伸ばし、焼いていました。
カレーをつけて食べると美味しいロティチャナイ。カレーは3種類用意されており、どのカレーも美味しかったです。
多民族国家マレーシアのホテルらしく、色々な方々がいらっしゃいました。
それに合わせ、様々な種類の朝食が用意されていました。
レストラン「Taman Sari」は1階ロビーの奥にあります。
朝食は6:00～10:30（土日は11:00）まで営業しています。
宿泊ホテル紹介
KLモノレールのラジャチュラン（Raja Chulan）駅からすぐのところにある「イスタナホテル（公式HP）」に宿泊しました。
イスタナホテル内 Taman Sari（公式HP）
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