2019年1月 東京・小伝馬町「Jack37Burger（ジャックサンナナバーガー）」に行って来ました。
Jack37Burger（ジャックサンナナバーガー）への行き方
気になっていたハンバーガー店「Jack37Burger（公式HP）」に行って来ました。
日比谷線「小伝馬町駅」とJR総武線「馬喰町駅」の間に位置し、どちらの駅からも徒歩4～5分の路地裏にあります。
Jack37Burger（ジャックサンナナバーガー）
本郷にある有名店ファイヤーハウス（公式HP）で修業を積んだオーナーがオープンしたお店だそうです。
営業時間は（月）11:30～15:00（火～金）11:30～15:00／18:00～22:00（土）11:30～20:30 で、定休日は日曜・祝日です。
土曜日のお昼時を外した14:00頃に到着しました。
満席でしたが、ちょうどお客さんが出てきたので、待たずに入ることができました。
どっしりとした木のテーブルの存在感があります。
店内のスペースは決して広くありません。
テーブルは12席、カウンターは3席です。
ペンダントライトや壁に飾られた絵、写真、ブリキの看板など店内の装飾も素敵です。
Wi-Fi利用可
店内はWi-Fiが利用できます。パスワードはスタッフの方に確認が必要です。
メニュー
メインのハンバーガーのほか、ホットドック、スープ、サラダ、ドリンク、アルコールがあります。
夜限定でオニオンリングやフライドチキンなどもあります（公式メニュー）。
バーガーにはレタス・トマト・オニオン・塩・胡椒・マヨネーズが入っています。
看板メニューの「バリネスバーガー」シリーズには、インドネシアの旨辛ソースである「サンバル」をアレンジしたソースが更に入っています。
スタンダードなハンバーガーもあります。
辛味が苦手な方はこちらから選ぶと良いと思います。
150～200円とお手頃な価格でドリンクがつけられます。
さらにサラダやスープなども追加できます。
平日のみ15:00まで限定で、ランチセットもありました。
メニューは限られますが、バーガー+フレンチフライ+ドリンクがお得なセットになっています。
バリネスバーガー
バリネスペッパージャックチーズバーガー ￥1,150
ウッドプレートにのった熱々のバーガーがきました。バーガーの下に敷かれた袋に入れて、いただきます。
付け合わせはピクルスとフレンチフライ。揚げたてのフレンチフライは熱々で塩味が強く、美味しいです。
天然酵母のバンズはカリカリに焼かれています。
ミディアムレアに焼かれたパティは塊肉が入っていて、過度な脂っぽさはなく肉々しい食感があります。
ピクルスと細切れにしたオニオンの入ったサンバルソースは甘辛とはいえ、食べ進むうちにピリピリと口の中に辛味が溜まってきます。少し辛めですが、色々な味がしてクセになる美味しさです。
バリネスアボカドバーガー ￥1,250
アボカドを半分使用しているバーガーは転倒防止のために串が刺さって登場しました。串を抜いてから袋に入れていただきます。
肉肉しいパティを食べようとするとアボカドがずれ、溢れんばかりにかかったサンバルソースをこぼさないよう食べるのに苦戦しました。
ブレンドコーヒー ￥150（セットドリンク ）
食後にゆっくりコーヒーをいただきました。
サンバルソースで辛くなった口の中が和らぎました。
ごちそうさまでした。お会計はこちらで行います。
メニューが税込価格なので、分かりやすいです。現金のみで、カードは使えません。
Jack37Burger（公式HP）
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