ラオパサ・フェスティバルマーケット:ホーカーでランチ – シンガポール Day5

スポンサーリンク

2018年09月、シンガポールに5泊6日(機内泊含) で行ってきました。

ラオパサ・フェスティバルマーケットへの行き方

ラオパサ・フェスティバルマーケット(別名:テロック・アヤ・マーケット)。
24時間営業(屋台によって営業時間は異なります)の老舗のホーカーです。
シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

MRT(EW14)(NS26) Raffles Place/ラッフルズ・プレイス、(DT17)DownTown/ダウンタウン駅、(DT18)Telok Ayer/テロック・アイヤー駅から徒歩で行くことができます。

近代的なオフィスビルが立ち並ぶ中に突如現れます。
シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

金融街の中にあるホーカーなので、ランチ時間は交差点も混雑しています。シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

ラオパサ・フェスティバルマーケット

マーライオンを見学したあと、徒歩で「ラオパサ・フェスティバルマーケット」へ来ました。


シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

ランチが終わる時間帯でしたが、まだ賑わっていました。シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

屋台(ストール)

150年以上前のコロニアル様式建築である魚市場「Telok Ayer Market(テロック・アヤ・マーケット)」を改装したホーカーにはシンガポール料理やマレー料理、中華料理などの屋台(ストール)が並びます。
2014年に改修され、明るく綺麗になり、屋台の看板が統一されたことで見やすく探しやすくなりました。
シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

ドリンク・デザートスタンド

ドリンクやデザート(フルーツ)は、どのホーカーでも中央に配置されています。シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

Pig's Organ Soup & Kway Chap(粿汁)

たくさんの屋台があり迷いましたが、こちらのお店に決めました。
Pig's Organ Soupは豚のモツのスープ、この看板にある粿汁(Kway Chap)とはモツ煮のようなものだそうです。
シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

メニュー

メニューをみるとホルモン系のスープやもつ煮、バクテーなどの肉料理が並びます。
番号とサイズだけで注文できるので、簡単です。
シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

注文したものが揃いました。
メニュー写真とはちょっと違いますが、しょうがありません。

Lime Juice SG$ 2.20

ドリンクスタンドでライムジュースを頼みました。口がさっぱりします。シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ DUCK RICE

Braised Duck Rice SG$ 4.00

ご飯の上にダック(鴨)がのり、甘めのソースがかかっています。
ダックライスは味付きの炊き込みご飯で提供されることもあるようですが、このお店は白米でした。
シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ DUCK RICE

Braised Duck Noodle SG$ 4.00

驚くほど濃い色のスープですが、見た目より味は濃くありませんでした。シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ DUCK NOODLE

デザート

暑すぎるので、冷たいデザートをいただきます。シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

Mango Milk Ice SG$2.90

粗目に削られた氷に甘めのマンゴーソースがかかっていました。シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

オープンのホーカーで、天井には扇風機が回っています。
シンガポール ホーカー ラオパサフェスティバルマーケット Lau Pa Sat Festival Market ラオパサ

スポンサーリンク
こちらの記事もどうぞ

Leave a Reply

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です