2018年09月、シンガポールに5泊6日(機内泊含) で行ってきました。
ホテルで過ごす午後
良いホテルに泊まったので、午後はホテルでゆっくり過ごしました。
滞在4日目にして午後に雷雨（スコール）がありました。
雨が止んだ頃にオーチャードのラッキープラザにあるチキンライスのお店「LUCKY CHICKEN RICE」へ向かいました。残念ながら閉まっていました。遠くまで来たのに見事に振られてしまいました。
LONDON FAT DUCK
チキンライスがだめなら、シンガポールのローカルフード「ダックライス」にします。
ただ、事前に調べておいたお店は全てオーチャードから遠い場所だったので、今回は断念しました。
宿泊しているホテル近くのショッピングモール「ラッフルズシティ（公式HP）」まで戻り、「LONDON FAT DUCK（公式HP）」という鴨料理のお店に落ち着きました。シンガポール内に5店舗、チャンギ国際空港にもあるお店です。
メニュー
香港式の粥／麺／飯が並びます。
メニュー記載の料金の上に10％のサービス料と7％のGST（物品・サービス税）が加算されます。
お肉だけを楽しむメニューもありました。
注文
注文はメニュー記入式なので、簡単です。
ホテルで色々食べてしまったので、軽めにいただきます。
会計後にレシートを見たら、Wet Towel代として＠SG$ 0.3が加算されていました。
お水（Plain Water）も注文するとSG$ 0.5が加算されます。意外に細かい加算がありました。
香港式 麺／粥
Signature Dish（おすすめ）のマークがついた3品を注文しました。
London Roast Duck Noodle SG$ 8.80
香港麺に鴨肉がどさっとのっています。
鴨肉は意外に厚みもあり、ジューシーで美味しい。このお値段でいただけるのはお得感があります。
London Fat Duck Congee SG$ 8.80
香港式の粥ならいいなと思って注文しました。
メニュー写真で期待していたよりも、お肉が小さくて少なめ。残念でした。
辛めのソースとピクルス（1皿）がつきました。
会計後にレシートを見たら、Pickles SG$ 3.00が追加されていました。ピクルスは席料のようなもののようです。
Dou Miao with Garlic SG$ 9.80
豆苗とモヤシのガーリックソース。
ガーリックがたっぷりで、シャキシャキ、ザクザクした食感も美味しいです。
LONDON FAT DUCK（公式HP）
疲れていたのですが、ご飯を食べたら少し元気になりました。
時間を気にせず歩き回れるのは今夜だけなので、夜景を見にマリーナ近辺へ向かうことにしました。
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