2018年09月、シンガポールに5泊6日(機内泊含) で行ってきました。
ラサプーラ・マスターズ（Rasapura Masters）
マリーナベイ・サンズ内にあるフードコート「ラサプーラ・マスターズ（Rasapura Masters）」に来ました。24時間営業（店舗によって営業時間は異なります）なので、とても便利です。
シンガポール料理やマレー料理、中華料理、日本料理などの屋台（ストール）がドリンクスタンドを中心に半円状に並んでいます。
いつも混雑しているので、まず先に席を確保しておくほうが安心です。
甜品（デザート）
さきほど泰豊（Thye Hong／タイホン）で、シンガポール麺料理をいただいたので、次はデザートにします。
フードコートの中央にドリンクスタンドとデザート（フルーツ）のコーナーがあります。
ショーケースにはココナツジュースやフルーツが並びます。
デザートメニュー
メニューにH1～、C1～の番号がふられているので、メニュー名でなく、番号でも注文できます。
シンガポールならではのアイスカチャン（C11～C14）もありました。アイスカチャンとは果物や小豆などをトッピングして、数種類のシロップをかけたカラフルなかき氷です。
メニュー（C17～C20）のSNOW ICE（雪花冰）が、おすすめメニューとして大きな写真で紹介されていました。写真では台湾で見かけたカンナで薄く削られたような氷（雪片氷）のようにも見えます。
Snow Ice
（C19）Mango Tnago Snow Ice SG$ 6.80
Mango Tnago Snow Ice（芒果雪花冰）は、期待していたよりは小さめでした。
マンゴーシャーベットのようなかき氷に甘いマンゴーソースとマンゴーの果実がたっぷりかかっています。タピオカのようなゼリーものり、色々な食感があって美味しかったです。
味の濃い麺料理のあとにさっぱりしました。
デザート第二弾として、タピオカミルクティーを買ってホテルへ帰ります。
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