グリルオーツカのハントンライス：金沢発祥のご当地グルメ – 金沢 Day2

2016年12月、北陸新幹線に乗って金沢に行って来ました。

老舗洋食店グリルオーツカ

金沢城で降り出した雨はどんどん強くなってきました。

2016年12月、北陸新幹線に乗って金沢に行って来ました。金沢城／100名城金沢城は天正11年（1583年）に前田利家により本格的な建城が行われ、万が一の備えとして寺町寺院群に出城の役目を持たせ、防御を固めました。その中心的役割を担った...

今夜は金沢発祥のご当地グルメ「ハントンライス」を食べに行きます。
「ハントンライス」は色々なお店でいただけるようですが、今回は創業昭和32年の老舗洋食店「グリルオーツカ」へ向かいました。「香林坊」のバス停から少し歩きます。

開店時間17時から5分後、17:05にお店に到着しました。
既にお客さんがいて、17:15頃には満席になりました。早く来て良かったです。

ハントンライスとは

ハンはハンガリーのこと、トンはフランス語/ハンガリー語でマグロのこと。
1960年代後半に金沢の洋食店のまかない料理に始まり、次第に正式メニューとして人気になった金沢発祥のご当地グルメで、ハンガリーにはこの料理はないそうです。

女性は小さいサイズがおすすめとメニューにあるので、ハントンライスとハントンライス（小）を注文しました。

ハントンライス以外にも洋食・和食のメニューが並びます。

ハントンライス　900円（税込）

ケチャップで味付けしたチキンライスに半熟の薄焼き卵がかかっています。
その上にカジキマグロのフライ・小エビのフライを乗せ、ケチャップと自家製のタルタルソースがかかっていました。
昔ながらの美味しいオムライスでした。上にのったフライの食感の違いがアクセントになってます。
オムライスにタルタルソースとは意外な感じがしましたが、クリーミーで食べやすくなりました。
普通サイズと小サイズはご飯の量がだいぶ違いました。私には小サイズがちょうど良い量でした。