2019年3月、2泊3日で大阪へ行って来ました。
JR新大阪駅／大阪のれんめぐり
東京から新幹線で約2時間半。新大阪駅に到着しました。
時間に余裕がないので、到着した新大阪駅で軽くランチをすることにしました。
新大阪駅 新幹線改札内には「大阪のれんめぐり（公式HP）」 という大阪の味が集まったフードコートがあります。
大阪の味 ５銘店
- たこ焼専門店「たこ家道頓堀 くくる（公式HP）」
- 老舗フレンチ洋食「YOKOO（公式HP）」
- 大阪うどんの店「道頓堀 今井（公式HP）」
- ねぎ焼 発祥の店「元祖ねぎ焼 やまもと（公式HP）」
- 串かつ 発祥の店「新世界元祖串かつ だるま（公式HP）」
ねぎ焼 やまもと
昭和40年創業の「ねぎ焼 やまもと」はねぎ焼発祥のお店です。
「ねぎ焼」とは出汁で味付けした生地に大量の青ねぎと甘辛く煮込んだ「すじこん（牛すじとこんにゃくの煮込み）」を混ぜ合わせて焼き上げた、お好み焼きに似た一品です。
大阪といえば「粉もん」。関東ではあまり馴染みがなく、食べたこともないのでこのお店を選びました。
メニュー
駅構内の店舗のため、他のやまもとの店舗（公式HP）よりメニューは少なく、メインメニューは「すじねぎ焼」と「とん平」の2品のみです。他にドリンクとおつまみがあります。
メインメニュー「すじねぎ焼」と「とん平」を注文しました。
元祖 すじねぎ焼 900円（税込）
大量の青ねぎと甘辛く煮込んだ「すじこん（牛すじとこんにゃくの煮込み）」を一緒に焼き上げた一品。
特製の醤油ダレとレモンで味付けされているので、このままいただきます。
お好み焼きよりずっとサッパリしていて食べやすいです。こんにゃくの食感が面白く、食べ応えもありました。
おつまみとん平 680円（税込）
とん平焼きも関東ではあまり馴染みのないメニューのひとつです。
様々な種類があるそうですが、代表的なものは豚肉と卵の薄焼きで、ソース・あおのり・かつお節をかけた一品です。薄くボリュームは多くありませんが、お好み焼きと同じ味つけです。
オムレツのような形をしたとん平焼のお店もあるそうです。
ねぎ焼 やまもと（公式HP）
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