長崎駅近くの人気店「中華大八」町中華で長崎ちゃんぽん

2025年9月、長崎県 長崎市・島原市へ行って来ました。

中華大八

長崎駅近くの町中華「中華 大八」は、駅から徒歩約5分とアクセスの良い場所にあります。

地元の方はもちろん、観光客にも人気で、昼も夜も常に行列ができるほど賑わっています（夜の営業は2025（令和7）年10月末で終了したとのことです）。

店内は奥に細長い造りで、カウンター席のほかテーブル席も並んでいます。
常に満席に近い人気店のため、学生さんらしいスタッフがとても忙しそうに対応していました。支払いは後払い制で、現金のみの対応となっています。

メニュー

メニューは、ちゃんぽん、焼きそば、焼きめし、おでんなどがあります。
ちゃんぽんはもちろんのこと、焼きめしやおでんも人気のようで、周りでも注文されている方が多くいました。

皿うどんは2025（令和7）年9月末で提供終了となり、今後はちゃんぽんを中心としたメニュー展開になるそうです。

ちゃんぽん

スープは濃いめでコクがあり、野菜の旨味と牡蠣の出汁がしっかり効いた深みのある味わいでした。
ゲソや小ぶりの牡蠣がたくさん入っていて、野菜は細かく刻まれているので、とても食べやすい一杯でした。

麺はしっかり中太麺で、食べ応えがあります。

高菜めし

白いご飯の上に高菜をのせた「高菜めし」は、しっかりとした味わいの高菜がご飯によく合い、シンプルながらも風味豊かな一品です。
高菜めしは九州名物としても知られており、ちゃんぽんとも一緒に美味しくいただけました。

定休日・営業時間について

実は、前日（木曜）にお店へ行ったところ 定休日でお休み でした。
ネット上では「水曜・日曜が定休日」と紹介されていましたが、定休日が追加されたようです。
また、夜の営業も2025（令和7）年10月末で終了したとのことで、 2025年10月末時点では月・火・金・土のお昼営業のみ です。

中華 大八