KOI Thé（コイティー）：シンガポールでタピオカミルクティー – シンガポールDay3

2018年09月、シンガポールに5泊6日(機内泊含) で行ってきました。

KOI Thé（コイティー）

台湾発祥の「50嵐（ウーシーラン）」。黄色の看板に青文字の「50嵐」は、台湾では街のいたるところでみかける大人気のお茶スタンドです。
「KOI Thé」（日本公式HP）はその「50嵐」の海外ブランドの名称で、2007年に海外初の店舗としてシンガポールに「KOI Café」が出来ました。現在はシンガポール内に50近くの店舗があります（公式FB）。
日本には2015年に沖縄県那覇市に出店、現在は沖縄・広島、東京（表参道）に店舗があります。

KOIを15度に回転させると漢字の「豆（tó）」に見えます。
Théはフランス語の「茶」という意味だそうで、「KOI Thé（豆茶）」を台湾語で発音すると「倒茶（tó hé ）→ お茶を注ぐ」という意味になるのだそうです。

KOI Café @ CityLink Mall

CityLink Mall（公式HP）にある KOI Café に来ました。

良く見ると、右側の壁に「A」の赤いステッカーが貼ってあります。
これはホーカーなどで良くみかけるシンガポール政府の衛生基準検査の結果を表示したものです。
Ａランク（優良店舗）からEランク（不合格＝営業不可）まで分類されています。ホーカーなどで衛生面が気になる場合には一つの指針になるかと思います。

メニュー

メニューはシンプルで分かりやすいです。
甘さ（Sugar Level）と氷（Ice Level）の量を選ぶことができます。

ミルクティー

Golden Bubble Milk Tea　SG$ 3.5

細長いビニール袋に入れてもらってホテルへ持ち帰りました。
KOI Théのタピオカは、Golden Bubble（ゴールデンタピオカ）と呼ばれていて、ミルクティーに入れると茶色っぽく見えます。大きさは幾分小さめに感じました。
甘さ70％、氷少なめを選びました。やはりタピオカミルクティーは甘めのほうが美味しく感じます。